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おじゃまします：おでん料理・地酒「六根」 ／大阪 - 毎日新聞
おじゃまします：おでん料理・地酒「六根」 ／大阪毎日新聞ヘルシーなおでん料理とこだわりの地酒が味わえる店「六根（ろっこん）」（大阪市北区堂山町６）。「酸、甘、辛、苦、渋、意」の六つの感覚で料理を作るのがモットーで、店名の由来でもある。客との一期一会を大切に心温まる料理を提供している。 一皿ずつ盛りつけられた ...and more »
山形屋台村・ほっとなる横丁：山形市七日町にオープン ５軒開店大盛況 ／山形 - 毎日新聞 山形新聞山形屋台村・ほっとなる横丁：山形市七日町にオープン ５軒開店大盛況 ／山形毎日新聞... 酒と料理で屋台村全体を盛り上げたい」。屋台村を運営するリノベーション山形の渡辺隆博社長（４６）は「屋台の良さを知らしめたい。にぎわいを見れば出店者も集まるだろう」と自信を見せる。おでんの屋台とすしの屋台が７月２０日ごろ開店する予定だという。【細田元彰】屋台村開業、暑さ吹き飛ぶ読売新聞よっといで山形屋台村 ５店舗オープン河北新報ほっと一杯屋台村山形新聞all 4 news articles »
黒石やきそば フリーライター盛琴恵さん、７０店食べ歩き 選択肢の多さ紹介 - 毎日新聞 黒石やきそば フリーライター盛琴恵さん、７０店食べ歩き 選択肢の多さ紹介毎日新聞盛さんの中学校区にあった神社境内には小さな食堂があり、やきそばにおでんを乗せてからしみそがかかっていた。いわば「おでんやきそば」で、盛さんは「皿を節約するためのメニューだったのかな」と見ている。最近人気を呼んでいる「つゆやきそば」はブームになってから ...and more »
山形屋台村・ほっとなる横丁：山形市七日町にオープン ５軒開店大盛況 ／山形 - 毎日新聞 山形新聞山形屋台村・ほっとなる横丁：山形市七日町にオープン ５軒開店大盛況 ／山形毎日新聞... 酒と料理で屋台村全体を盛り上げたい」。屋台村を運営するリノベーション山形の渡辺隆博社長（４６）は「屋台の良さを知らしめたい。にぎわいを見れば出店者も集まるだろう」と自信を見せる。おでんの屋台とすしの屋台が７月２０日ごろ開店する予定だという。【細田元彰】屋台村開業、暑さ吹き飛ぶ読売新聞よっといで山形屋台村 ５店舗オープン河北新報ほっと一杯屋台村山形新聞all 4 news articles »
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